Enogastronomia

Monumenti di Roma al cioccolato

Monumenti di Roma al cioccolato

Ecco un negozio che farà gola (è proprio il caso di dirlo) sia ai turisti che ai romani: la piccola ma fornita cioccolateria di Isabella Raimondi nel Rione Trevi.... (Continue reading)

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Piazze bio

Piazze bio

Domani le maggiori città italiane prenderanno più colore grazie ai sapori dei nuovi prodotti biologici. Sempre più apprezzati dai consumatori, ormai i prodotti biologici stanno cominciando ad occupare le tavole degli italiani. Proprio per questo motivo il Ministero delle politiche agricole... (Continue reading)

Torta Fredda all’Ananas

Torta Fredda all'Ananas

* Ingredienti Dosi per 6-8 persone: 400 g. di pandispagna 1 scatola di ananas sciroppato (500 g) 300 g. di zucchero semolato 1/2 lt. di panna montata 3 tuorli e 1 uovo intero 1 bustina di vanillina 100 g. di mandorle tostate dolci 3 cucchiai di curacao 2 cucchiai di... (Continue reading)

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Il pesce aiuta il cuore ma non dovete friggerlo

Il pesce aiuta il cuore ma non dovete friggerlo

Il pesce? Se volete conservare intatti i preziosi acidi grassi omega 3 che contiene (e il loro effetto protettivo sul cuore), non mangiatelo fritto.... (Continue reading)

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